سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة
عن الوصفة
سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سلطة سريعة وسهلة بتبقي حلوة في العزومات
المكونات
- علبة فاصوليا حمراء
- علبة ذرة صفراء حلوة
- 1 حبة فلفل أحمر
- 1 بصلة حمراء كبيرة
- 1/4 كوب حبات رمان (إختياري)
- 1 حزمة كسيرة خضراء
- الصلصة:
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير ٣ ليمونات
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
يقطع الفلفل الأحمر الي مكعبات صغيرة، ويقطع البصل الأحمر الي مكعبات صغيرة
-
2
وينقع في ١/٤ كوب خل وملعقة صغيرة سكر لمدة ساعتين ثم يشطف جيداً بالماء ويصفي قبل إضافته إلي السلطة
-
3
تشطف الفاصوليا الحمراء والذرة الصفراء جيداً بالماء ثم تصفي من الماء تماماً
-
4
تقطف أوراق الكسبرة الخضراء وتتقطع الي قطع متوسطة
-
5
يوضع زيت الزيتون والليمون والكمون والملح والفلفل في برطمان ويرج جيداً
-
6
ثم نضع التتبيلة وتقلب جيداً جميع المكونات ثم توضع في الثلاجة
-
7
في وعاء كبير نضع الفاصوليا والذرة والبصل والفلفل الأحمر والرمان ويقبلوا جيداً
-
8
قبل التقديم مباشرة نخلط الكسبرة الخضراء مع باقي مكونات السلطة وتوضع في طبق التقديم
-
9
ملحوظة يفضّل وضع التتبيل علي السلطة قبل تناولها بحوالي ساعتين حتي يتم تشرب اللتتبيلة جيداً
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
